Oltre l'Occidente

Per un'alternativa allo sviluppo

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Associazione politico culturale Oltre l’Occidente Per una alternativa allo sviluppo P.zza A. Paleario 7 03100, Frosinone ccp 10687036

PERCORSO DIDATTICO DALLA MERENDINA AL SUPERMERCATO MONDIALE

I FASE: IL DIVARIO FRA NORD E SUD DEL MONDO

OBIETTIVO

ATTIVITA'

STRUMENTI

Focalizzare l’attenzione dei ragazzi sui dati che riguardano il divario fra nord e sud del mondo e sulle sue possibili cause

• Precisazioni terminologiche

• I dati

• Brainstorming:‘Quali sono le possibili cause di questo divario?’

:• UNDP, Rapporto sullo Sviluppo Umano n.3

• The Economist, Il mondo in cifre

• AA.VV. Gioco & Dopogioco

APPROFONDIMENTI INTERDISCIPLINARI
MATEMATICA	• Realizzazione di tabelle con i dati numerici che riguardano il divario fra nord e sud del mondo
GEOGRAFIA	• Colorare su cartine mute i paesi del nord e sud del mondo

II FASE: PROVOCAZIONE. QUESTI PROBLEMI CI RIGUARDANO O SONO PROBLEMI LONTANI?

OBIETTIVO

ATTIVITA’

STRUMENTI

Richiamare l’attenzione dei ragazzi sul largo numero di prodotti del sud del mondo che fanno parte dei nostri consumi quotidiani

• Compilazione di schede e tabelle che contengano i prodotti che i ragazzi consumano e le loro provenienze (Es. cosa abbiamo mangiato oggi; cosa c’è nella mia stanza/aula/scuola)

• Realizzazione di carte tematiche per ognuno dei prodotti individuati

• Calendario Atlante De Agostini

• The Economist, Il mondo in cifre

• E.Taviani, A, Vacchiano, E’ tornato un bastimento carico di... (dal Kit Amerindia)

III FASE: LE MERENDINE AL CACAO

OBIETTIVO	ATTIVITA	STRUMENTI
• Concentrare la ricerca e le analisi su uno dei prodotti che provengono dal sud del mondo	• Breve ricerca tra le merende che i ragazzi portano a scuola: quanti di loro hanno merendine che contengono cacao? • Informazioni storiche sulla pianta del cacao • I paesi produttori di cacao: Realizzazione di tabelle e cartine tematiche in cui siano evidenziati i paesi produttori di cacao	• E.Taviani, A, Vacchiano, E’ tornato un bastimento carico di... (dal Kit Amerindia) • The Economist, Il mondo in cifre • Calendario Atlante De Agostini • D. Novara, Educazione alla Giustizia, EGA 1989

APPROFONDIMENTI INTERDISCIPLINARI
SCIENZE	• Come è fatta la pianta di cacao
ED.ARTISTICA	• Realizzazione di cartelloni in cui è rappresentata la pianta del cacao

IV FASE: IL CACAO CHI LO PRODUCE E CHI LO CONSUMA

OBIETTIVO

ATTIVITA'

STRUMENTI

Riflettere sui dati riguardanti il consumo e la produzione di caffè

• Presentazione di un lucido che riporti in modo da essere immediatamente comparabili i nomi dei maggiori produttori di cacao e quelli dei maggiori consumatori

• Analisi delle condizioni di vita di uno dei paesi produttori di cacao attraverso la presentazione di alcuni indicatori sociali (tasso di alfabetizzazione, speranza di vita alla nascita, vita media) ed economici (produzioni, esportazioni, debito estero, PIL).

• Comparazione di tali dati con quelli dell’Italia per le stesse voci

• The Economist, Il mondo in cifre

• UNDP, Rapporti sullo sviluppo Umano

• E.Taviani, A, Vacchiano, E’ tornato un bastimento carico di... (dal Kit Amerindia)

• ISCOS (a cura di), Italia Multiculturale

APPROFONDIMENTI INTERDISCIPLINARI
MATEMATICA	• Realizzazione di grafici e tabelle con i dati che riguardano i paesi produttori e i paesi consumatori di cacao • Realizzazione di grafici e tabelle con i dati che riguardano le condizioni di vita di tutti i paesi produttori di cacao • Realizzazione di grafici e tabelle sulla produzione e sul consumo di altri prodotti che provengono dal sud del mondo
STORIA	• Storia di uno dei paesi produttori di cacao
MUSICA	Ascolto di brani musicali di uno dei paesi produttori di cacao
ED.ARTISTICA	• Le produzioni artistiche di uno dei paesi produttori di cacao
ITALIANO	• Racconti e fiabe provenienti da uno dei paesi produttori di cacao

V FASE: IL PROBLEMA: PERCHÉ QUESTO PAESE DEVE PRODURRE CACAO?

OBIETTIVO

ATTIVITA’

STRUMENTI

Focalizzare l’attenzione dei ragazzi sul meccanismo del debito estero

• Il debito estero dei paesi del sud del mondo: come è nato, quali sono le conseguenze attuali.

• A. Castagnola, Debito estero (scheda monografica di prossima pubblicazione)

• Atti del Forum di Roma del mese di ottobre 1997

VI FASE: I SOGGETTI COME FA IL CACAO A DIVENTARE LA VOSTRA MERENDINA?

OBIETTIVO:

ATTIVITA’:

STRUMENTI:

Individuare i soggetti coinvolti nella produzione e nella trasformazione del cacao

• Attraverso un lucido illustrazione del percorso che compie il cacao per arrivare fino a noi: individuazione dei soggetti coinvolti nella produzione e nella trasformazione del cacao.

• La formazione del prezzo

• Gioco: pane e cioccolata.

Riflettere giocando sulla formazione e sulla ripartizione del prezzo finale del prodotto.

• CNMS, Geografia del Supermercato Mondiale

• E.Taviani, A, Vacchiano, E’ tornato un bastimento carico di... (dal Kit Amerindia)

• D. Novara, Educazione alla Giustizia, EGA 1989

APPROFONDIMENTI INTERDISCIPLINARI
ITALIANO	• Letture sulle condizioni di vita dei contadini del sud del mondo Mi chiamo Rigoberta Menchù • Ascolto di testimonianze dirette
MATEMATICA	• Realizzazione di grafici e tabelle con i dati sul prezzo dei prodotti derivati dalla trasformazione del cacao e sulla ripartizione di tale prezzo

VII FASE: LE MULTINAZIONALI

OBIETTIVO:

ATTIVITA’:

STRUMENTI:

Focalizzare l’attenzione dei ragazzi sulle caratteristiche delle multinazionali e sui comportamenti delle multinazionali che trasformano il cacao

• Lettura delle etichette

• Indagine al supermercato: quali sono le multinazionali che producono alcune merendine e snack al cacao

• Analisi delle caratteristiche delle multinazionali

• Analisi dei comportamenti delle multinazionali del cacao

• Indagine in casa e visita al supermercato, alla ricerca delle multinazionali a partire dai prodotti di uso quotidiano

• CNMS, Guida al consumo critico

• CNMS, Geografia del Supermercato Mondiale

APPROFONDIMENTI INTERDISCIPLINARI
ITALIANO	• Il linguaggio della pubblicità dei prodotti derivati dalla trasformazione del cacao
ED.ARTISTICA	• Le immagini pubblicitarie: quale immaginario evocano?
MATEMATICA	• Comparazione dei fatturati annui delle multinazionali e del PIL di alcuni paesi: costruzione di grafici
GEOGRAFIA	• Realizzazione di cartine tematiche con i luoghi di amministrazione e di produzione delle multinazionali

VIII FASE: LO SCAMBIO INEGUALE

OBIETTIVO:

ATTIVITA’:

STRUMENTI:

Sperimentare a livello emotivo l’interdipendenza che caratterizza il commercio internazionale e vivere nel gioco anche i conflitti che ne emergono

• Simulazione: Il gioco dei grandi in piccolo

• D. Novara, Educazione alla giustizia

• S. Loos, Giochi di simulazione

• AGESCI (a cura di), Il mondo è la mia casa

IX FASE: CHE FARE?

OBIETTIVO:

ATTIVITA’:

Individuare insieme ai ragazzi le possibili soluzioni a livello macro e a livello micro

• Brainstorming: Quali le possibili soluzioni ?

• Elaborazione: quali soluzioni ci riguardano da vicino e quali invece derivano da decisioni prese a livello internazionale? (dividere le soluzioni individuate nel brainstorming in gruppi omogenei)

• Presentazioni di alcuni organismi internazionali e associazioni che lavorano su queste tematiche

APPROFONDIMENTI INTERDISCIPLINARI
ITALIANO	• Ascolto di testimonianze di aderenti ad organismi internazionali o associazioni

X FASE: E NOI... CHE FACCIAMO?

OBIETTIVO: Tradurre i risultati delle ricerche e delle riflessioni in un gesto concreto

PANE E CIOCCOLATA	(grano)	(cacao)
Consumatore	L. 1000	L.1000
*Distributore*	L. 100	L. 100
*Trasporto*	L. 150	L. 150
*Trasformatore*	L. 450	L. 720
*Produttore*	L. 300	L. 30

APPROFONDIMENTI INTERDISCIPLINARI